L’entropia, conosciuta anche come “secondo principio della termodinamica”, è una funzione di stato ed è una delle proprietà fisiche più importanti.
Le definizioni che si possono trovare sono molte:
- 1. L’entropia è il disordine di un sistema, che è la più famosa, può andare bene se prima si definisce cosa si intende per disordine.
- 2. L’entropia è la quantità di calore sprecato nel compiere un lavoro
- 3. La tendenza dei sistemi chiusi ed isolati ad evolvere verso uno stato di massimo equilibrio
- 4. L’entropia è un modo per sapere se un determinato stato è raggiungibile da un sistema per mezzo di una trasformazione naturale e spontanea.
- 5. S= K log W, dove K è la costante di Boltzmann e w rappresenta tutte le possibili configurazioni di un microsistema in un macrosistema
- 6. ΔS= Q/T, dove ΔS è la variazione di entropia di un sistema, Q è il calore interno del sistema e T è la temperatura
L’entropia è indicata con la lettera S in onore di Nicolas Léonard Sadi Carnot