Mettere in una terrina le uova, aggiungere la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Aggiungere quindi il latte e mescolare ancora ( meglio con un frullatore) fino a quando l'impasto non avrà una consistenza leggermente superiore a quella delle crepes.
Ungere con il burro una padella e mettere un mestolo di contenuto al suo interno.
Cuocere per qualche istante e girare. fino a quando non si ottiene un colore brunito del pancake.
Mettere caldo in un piatto e cospargere di nutella, tagliare sopra delle rondelle di banana e sbriciolare un paio di nocciole.
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